Matlevering i Thailand har blitt en naturlig del av hverdagen, både for lokalbefolkningen og for nordmenn på ferie eller langtidsopphold. Tjenester som GrabFood, Foodpanda og LINE MAN fungerer sømløst på tvers av byer, og gjør det enkelt å bestille alt fra gatemat til sushi levert rett til døren. For mange nordmenn er systemet imidlertid litt annerledes enn hjemme, særlig når det gjelder levering til hotell eller condominium.

GrabFood – den mest brukte blant utlendinger

GrabFood er en del av Grab-appen, som også brukes til transport og pakkelevering. Etter at du har installert appen, registrerer du deg med telefonnummer og betalingsmetode (kort, Revolut eller kontantbetaling). Du velger «Food» i menyen, skriver inn hotellets eller bygningens navn, og appen finner restauranter i nærheten.

Et praktisk tips er å skrive romnummeret eller «lobby pickup» i kommentarfeltet før du sender bestillingen. Mange hoteller tillater ikke at budene går helt til romdøren, så sjåføren vil ofte vente ved resepsjonen eller et fast hentepunkt. Du kan følge budet i sanntid på kartet, og appen gir melding når maten er levert. Det er vanlig å sende en kort melding via chatfunksjonen, for eksempel «Leave at lobby» eller «I’ll come down».

Foodpanda – stort utvalg og raske leveringer

Foodpanda har eksistert lenge i Thailand og dekker både småbyer og store turiststeder. Appen fungerer på samme måte som GrabFood, men lar deg ofte velge mellom flere lokale spisesteder. I motsetning til Grab, krever Foodpanda at du betaler via appen, noe som er praktisk for dem som ikke vil håndtere kontanter.

Et særtrekk ved Foodpanda er «Pick-Up»-funksjonen, som lar deg bestille og hente selv. Det kan være nyttig hvis du bor i et område hvor budene har problemer med å finne riktig inngang. På store condo-komplekser er det vanlig at leveringen settes i et skap eller på et lite bord ved inngangen, merket med byggets navn. Du får et varsel med bilde av maten når den er levert.

LINE MAN – lokal favoritt blant thaier

LINE MAN er populær blant thailendere og integrert i LINE-økosystemet. For å bruke den må du ha LINE installert først. Mange lokale restauranter som ikke finnes på Grab eller Foodpanda er derimot tilgjengelige her. Appen er på engelsk og gir deg direkte kontakt med budet via chat. Betaling kan gjøres med kort, PromptPay eller kontanter.

Et tips mange overser, er at LINE MAN ofte har lavere priser og kampanjer enn konkurrentene. Restauranter legger inn ulike menyer i de tre appene, så samme rett kan koste mindre hos LINE MAN. Det lønner seg å sjekke alle tre før du bestiller hvis du skal spise ofte hjemmefra.

Levering til hotell og condo – slik fungerer det i praksis

I de fleste hoteller får ikke sjåføren lov til å gå inn på romgangen. Han leverer derfor maten i resepsjonen, og du får gjerne en melding eller bilde som bekreftelse. Det kan være lurt å skrive «Deliver to reception, room 510» eller «Please call when arrive» i instruksjonsfeltet. Enkelte hoteller ringer deg på romtelefonen når maten er kommet.

I condominiums er det vanlig med egne leveringspunkter – ofte et lite bord i lobbyen eller ved sikkerhetsvakten. Budet leverer maten der og tar bilde som dokumentasjon. Du går selv ned og henter pakken. Noen bygg har QR-system hvor du må godkjenne leveringen via app før budet slipper inn på området.

Praktiske tips som gjør bestillingen enklere

  • Opprett en standard leveringsadresse i appen – legg til både navn på bygning, gateadresse og romnummer.
  • Bruk kartfunksjonen aktivt, ikke stol blindt på autoutfyllingen i appen. Den bommer ofte på store komplekser.
  • Hold telefonen tilgjengelig etter bestilling. Sjåførene ringer eller sender meldinger via appen for å finne frem.
  • Gi et lite tips via appen (5–20 baht). Det blir satt pris på og sikrer bedre service neste gang.
  • Hvis du bor på et hotell uten resepsjon (typiske «guesthouses»), skriv alltid «Call upon arrival» i kommentarfeltet.

Unike og nyttige erfaringer fra praksis

Et lite triks mange faste Thailand-besøkende bruker, er å bestille fra restauranter som ligger nær hotellet. Da kommer maten varm, og hvis noe mangler, kan du raskt sende budet tilbake uten konflikt. Det er også lurt å sjekke restaurantrating – i Thailand handler den mer om nøyaktighet enn smak. En restaurant med lav rating leverer ofte feil bestillinger snarere enn dårlig mat.

Et annet tips er å unngå levering midt i regnvær. Mange bud kjører scooter uten god regnbeskyttelse, og det kan føre til forsinkelser og søkkvåt emballasje. Bestill heller fem minutter før eller etter de største bygene. I Bangkok er det spesielt lurt å bestille litt før kl. 18, da trafikken og leveringstiden dobles etterpå.

For de som bor i condo over lengre tid, kan du legge igjen en beskjed hos vakten: «All Grab deliveries to table A». Det sparer deg for misforståelser og sikrer at budene ikke står og venter unødig.